ثقافة

نابل تستضيف النسخة 8 من مهرجان الهريسة (صور)

مهرجان الهريسة بمدينة نابل التونسية

انتظمت على امتداد أسبوع النسخة الثامنة من مهرجان الهريسة بمدينة نابل التونسية (شمال شرق البلاد). حيث أقيم معرض للهريسة ومشتقاتها من الفلفل الأحمر وورشات حية لاعداد الهريسة بالطرق التقليدية، على امتداد ايام المهرجان.

وفي تصريح للأناضول، أكد زهير بالأمين، رئيس جمعية صيانة مدينة نابل٫ التي تشرف على التنظيم، أن هذه التظاهرة تمثل فرصة هامة للزوار للتعرف على خصوصيات الهريسة النابلية وسوقا من المنتجين مباشرة.

وأضاف بالأمين أن للهريسة التي تصنع أساسا من الفلفل الأحمر والثوم المهروس بالإضافة الى أنواع من البهارات التقليدية التي تختص بها مدينة نابل، فوائد كثيرة شرط تناولها بطريقة معتدلة لتجنب المضار.

Tagged , , , , , ,